「愛樹マロン」満天☆青空レストラン ・何が違う？味は？楽天で買える？他にどこで買える？レシピは？本日のお取り寄せ

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美味しいもの
2023.09.30

今回はゲスト谷まりあさんを迎え、日本一の栗の産地である茨城県笠間市へ

愛樹マロンについて詳しくご紹介いたします。

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愛樹マロンは何がちがう？

茨城県笠間市で生まれた新しいブランド栗になります。

 愛樹マロンは、あいきマロン株式会社さんが特許を取得した「栗の矮化栽培」で画期的な栽培方法で一粒一粒大きく糖度の高い栗が誕生しました。

https://twitter.com/aozora_ntv/status/1707944944827347029
twitter.com

栗の矮化って何？

栗の木の樹高を200㎝程度にして、冬の間に有機肥料を与え、枝を剪定、整枝し、夏の間に余分な栗を摘果するという特別な栽培方法になります。

剪定や摘果をすることで、一粒一粒が大きく甘みを蓄えた栗が出来るということですね。

愛樹マロンの味は？

 焼き栗でいただきましたが、ほっくほくで甘くて美味しかったです。

糖度がいちご並だそうです。

笠間では、最近焼き栗が人気になってます。

どこのお店のも美味しいです。

さちよん
さちよん

焼き栗でおススメのお店はね

岩間の栗　小田喜商店さんとか、

小澤栗園さんだよね

ロン
ロン

どちらも岩間駅の周辺にあるお店だよね。土日はめっちゃ混雑するよね

焼き栗の販売店は愛樹マロンもそうですが、JR岩間駅（旧岩間町）のエリアにあります。
（笠間市は平成18年3月19日に旧笠間市・旧友部町・旧岩間町が合併しています）

笠間稲荷神社があるエリアとは離れていますので、注意です。

笠間の栗を使った焼き栗です。（愛樹マロンではありません）

愛樹マロンは楽天で買える？

愛樹マロンは実は楽天さんで買えます。

生栗ならこちらから

 

愛樹マロンは焼き栗がおススメ。

焼き栗って何回言うのって、思われるかもですけど。

焼き栗は天津甘栗しか食べたことが無いって方に一度食べてみて欲しいです。

焼き栗の概念が変わります。

甘いだけじゃないです、ほくほくして美味しい。

 

愛樹マロンは、ネット以外で買える場所は？

茨城県笠間市にある『あいきマロン株式会社』さんで買えます。

最寄り駅は、JR岩間駅になります。

お車の際のカーナビ設定は住所で検索してください。

”公式サイトより引用”

こちらですと、生栗もいろんな品種を扱っています。

モンブランソフト

テイクアウトのモンブランソフトも食べれます。

愛樹マロンのレシピは？

王道で申し訳ありませんが、栗ごはんですね。

土鍋で炊いてみてください。
本当においしい栗ごはんが食べれます。

2合分のレシピです。栗は下茹でしておくと時短になります。

剥いてある栗使えば、時短になりますね。栗は鬼皮をむくのが大変です。

土鍋で栗ごはんを炊いてみよう

ではレシピをご紹介します。

  • 茹でた栗10～15粒くらい（大きさにもよります。
  • 浸水したお米（お米2合に対して、お水350ｍL）
    浸水時間、夏は20分、冬は30分が目安です。
  • お酒おおさじ2杯、めんつゆ大さじ2杯、みりん大さじ1杯

ちょっとだけ楽をしたいなら、鬼皮剥いてある栗を使いましょ。

 
がんばって栗剥きしたいあなたには、こちらをおススメします。
これ私も買いました。
ズボラ主婦なので、本当は栗剥き面倒くさいです。でもこれを使って栗剥きを始めると剥きやすくてつい夢中で作業しちゃいます。
ただお手入れが面倒です。洗うだけなんですけどね。
 

土鍋ごはんの作り方。

土鍋でご飯って、思っているより手間がかかりません。

  • 浸水したお水はそのまま使います。土鍋にお水とお米、茹でた栗、調味料を一緒に入れます。
  • 中火より弱火で火をいれ、グツグツと音がして沸騰したらさらに弱火にして10分炊きます。
  • 一度蓋を開けて、お米全体的に火が通っているようなら蓋をして蒸気を蓄えてから蓋をして10分程蒸らします。
  • お好みで塩ゴマをかけてお召し上がりください。

調味料の量は良い塩梅なので、お好みで調整してください。

いつもは目分量で入れてますので、薄味だなと思うかたもいるかもしれません。

私が普段使っている土鍋はこちらです。

土鍋でご飯を炊くのが初めての方はくわしくこちらに書いてます↓

ズボラ主婦が土鍋でご飯をおいしく炊く方法　フルタイム勤務だけど失敗しない

土鍋のお手入れ方法についてはこちらから↓

土鍋の使い初めの目止めとは？長く使う為のお手入れも知りたい。

愛樹マロン・まとめ

愛樹マロン何が違う？ 矮化栽培で育てていて、冬に剪定をし有機肥料を与え、夏には摘果をし大きく甘い栗に成長する。
愛樹マロン楽天で買える？ 楽天のふるさと納税で買えます。
愛樹マロンはどこで買える？ あいきマロン株式会社さんで買えます。
茨城県笠間市下郷4147-1　
TEL　0299-57-1088
愛樹マロンの味は？ 特殊栽培により、甘みがぎゅっと詰まっていて、ほくほくして美味しい。
愛樹マロンのレシピは？ 土鍋で栗ご飯がおススメです。
愛樹マロン　まとめ

日本一の栗の産地、茨城県笠間市

9月30日・10月1日・10月2日は新栗まつりが開催されます。

笠間　新栗まつり

かなり人気のおまつりで混雑は必須ですが、ぜひドライブや小旅行として笠間市に出かけてみてはいかがでしょうか。

笠間焼も有名ですので、そちらも是非お立ち寄りください。

最後まで御覧いただきありがとうございました。

昼めし旅　笠間栗ごはん、栗コロッケ、モンブランにつて紹介してます。↓

『昼めし旅』笠間で栗ご飯、栗コロッケ、モンブランを楽しむ、どこで食べれる？どこで買える？

先週の満点☆青空レストランのご紹介はこちら↓

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