今回はゲスト友近さんを迎え、北海道・河東郡上士幌町へ
十勝ハーブ牛についてご紹介します。
北海道「十勝ハーブ牛とは」
北海道東部に位置する十勝。
空気が澄んでいて、清らかな大雪山系の伏流水が流れる自然豊かな土地になります。
ノベルズさんの農場がある場所は十勝でも涼しい上士幌町にあります。
夏場でも涼しい土地で育成されているため、暑さに弱い牛たちでも快適な場所で夏のストレスが軽減されているので快適な環境にいます。
エサは北海道産の新鮮な牧草を食べ、飼料メーカーによる厳選な品質検査をクリアしたものですので安心安全です。
さらに複数のハーブをエサに混ぜることで、牛の消化力を助け免疫力も高まります。エサをたくさん食べて健康的にストレスなく育つのでくさみのないきめ細やかなお肉になるそうです。
北海道・十勝ハーブ牛の味は？
楽天さんから口コミを抜粋させていただきましたが、かなり高評価なようです。
ハーブをエサに混ぜているため、くさみはないとかなりの人が口コミで書き込んでいらっしゃいました。
脂がしつこいと胃もたれしそうですけど、これなら美味しく食べれそうです。
北海道・十勝ハーブ牛のおススメのレシピは？
私が試したのは、十勝ぶた丼のタレです。
レシピなんて大げさなものではありませんけど。
牛ステーキ肉(十勝ハーブ牛ではありません)に味付けをどうしようと思ったら、冷蔵庫にぶた丼のタレがありました。
近隣市内の本屋さんに北海道の物が買えるコーナーがあって、そちらで購入したものでした。
ぶた丼のタレだけど？と思いますよね。
塩コショウして焼いて、お肉にかけただけです。
牛肉でもおいしく頂けました。
1本常備しておくと、豚肉でも牛肉でも美味しく食べれます。
お肉焼いてご飯に乗せて、たれをかけて一品出来るね。
お母さん（さちよん）の得意なズボラ飯だね
北海道・十勝ハーブ牛は楽天で買える？お取り寄せできる？
口コミにもあるように、楽天さんでは買えます。
みなさん高評価の口コミをされてました。
ふるさと納税は、10月から改悪になります。その前に駆け込みでこちらを購入するのも良いですね。
私もまだ済んでいませんので、お肉買います。
まとめ・北海道「十勝ハーブ牛」味は？レシピは？楽天で買える？
- 北海道・河東郡上士幌町 ノベルズ農場さんで飼育されている。ストレスの少ない環境で育っていてエサにも拘って飼育している。
- ハーブを混ぜたエサを食べているので、くさみがなく、脂もしつこくなく美味しい。
- 買えるのは、楽天、ヤフー、Amazonなどから
こちらも美味しそう。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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